12月18日下午,为大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神,同时弘扬传统黄酒酿造技艺,提升企业内部团队凝聚力,在“绍兴工匠日”来临之际,公司组织开展黄酒非遗传承人趣味运动会。
在黄酒博物馆广场上,来自公司的七组黄酒非遗传承人师徒组合齐聚一堂,共同参与了四个别具特色的比赛项目:黄酒接力酿、黄酒投掷坛、黄酒品岁月以及黄酒抽盲盒。
在黄酒接力酿环节中,师傅们熟练地使用传统吊具将黄酒倒入酒杯,徒弟们则小心翼翼地跑步运送至终点,比拼的是师徒的团队协作能力。
在黄酒投掷坛环节,选手们通过向酒坛投掷箭矢来展示自己的精准度,比拼的是师徒手眼协调能力。每一次成功的命中都引来了观众们的热烈掌声。
在黄酒品岁月环节,品尝5个来自不同年份的黄酒,比拼的是师徒的感官分析能力,师徒们凭借自己丰富的经验准确判断每一款佳酿的年龄。
在黄酒猜盲盒环节,通过抽取不同盲盒来猜测盲盒中的特调黄酒的配方,考验师徒的品鉴能力和运气。
通过以上四个环节,不仅加深了大家对黄酒的认识,也为观众带来了一场视觉与味觉的盛宴。经过激烈的角逐,最终李刚携徒弟章帅军、潘晶晶荣获第一名,金一鸣携徒弟金含煜、周平荣获第二名,王志新携徒弟干淼烽、李晓帅荣获第三名。获奖者们表示,这样的活动既有趣又有意义,让他们更加坚定了传承和发扬黄酒文化的决心。
古越龙山坚持传承绍兴黄酒传统酿制技艺,传承绍兴酿酒人工匠精神,拥有一流的黄酒工匠团队,包括行业唯一的“大国工匠”,3名国家级酿酒大师、21名国家级黄酒评酒委员,4名浙江工匠,11名绍兴工匠,更有155名优秀工匠入选“绍兴工匠人才库”。此次黄酒非遗传承人趣味运动会的成功举办,标志着古越龙山在保护和发展黄酒非物质文化遗产方面迈出了坚实的步伐。未来,古越龙山将继续秉持匠心独运的精神,不断创新,为推动黄酒的发展贡献更多力量。