连日来,市领导分别赴包保单位开展食品安全督导检查。市委副书记、代市长吴登芬来到古越龙山酿酒一厂,检查指导食品安全主体责任落实情况。走进发酵车间,吴登芬仔细察看生产环境、原料贮存,了解传统手工酿制工艺,对企业加快装备升级、技术革新,数字赋能提升产品品质、发展质效给予肯定。她强调,食品安全责任重大,须臾不可放松、决不能麻痹大意,企业要严格履行主体责任,完善日常管理制度体系,全流程把好安全关、质量关,坚定走好国酿传承、“国粹”精品之路。属地和相关部门要常态化开展食品安全检查,指导服务企业筑牢食品安全屏障,努力让群众吃得放心安心舒心。
古越龙山一直视质量为生命,始终坚持质量第一、以质取胜,在行业内首家贯标ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管控体系,构建“从田间一粒米到餐桌一滴酒”全过程质量管理体系,曾获“浙江省人民政府质量奖”,去年公司产品外部抽检合格率100%。未来,古越龙山也将继续扛起国企担当,持续完善食品安全管理体系,严把全流程安全关、品质关,把中华国酿品牌守护好、弘扬好,让绍兴黄酒“金名片”更加闪亮。